Dabei handelt es sich in der Regel um einen kalibrierten Stab, der den Milchstand im Tank anzeigt und es den Milchbauern oder Verarbeitern ermöglicht, die Menge der vorhandenen Milch zu bestimmen.
Der massstab wird senkrecht in den Tank gesteckt, wo der Füllstand der Milch eine Markierung auf dem Stab hinterlässt.
Die Messwerte des massstab sind auf die Form und das Volumen des Tanks abgestimmt und liefern eine genaue Schätzung der Milchmenge.
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